Klassika kohtub uute maitsetega – Smokey Maple Sour on õrnalt hapukas, magus ja suitsune viskikokteil, mis üllatab meeldivalt isegi kogenud gurmaane.
Viski suitsutaja abil omandab see jook peene suitsuaroomi ja muutub iga lonksuga eriliseks elamuseks.
Suits – saladus, mis muudab maitset
Selles kokteilis mängib keskset rolli mitte ainult viski, vaid ka naturaalne puidusuits. Kasutades suitsutajat kirsi-, tamme- või hikkoripuu laastudega, saab esile tuua erinevaid järelmaitseid – alates magusast karamellisest kuni sügava ja täidlase suitsususeni.
Selline efekt mitte ainult ei rikasta joogi maitset, vaid muudab ka selle serveerimise tõeliseks mini-show’ks – muljetavaldavaks hetkeks laua taga.
Smokey Maple Sour’i retsept
Koostisosad:
50 ml burbooni või viskit
25 ml värsket sidrunimahla
15 ml vahtrasiirupit (või meesirupit)
1 munavalge (valikuline, annab siidise vahu)
Mõni tilk „Angostura“ bitter’it
Jääkuubikud või jahutuskivid
Suits viski suitsutajast
Valmistamine:
Valage šeikerisse viski, sidrunimahl, vahtrasiirup, munavalge (kui kasutate) ja mõned tilgad bitter’it.
Raputage esmalt ilma jääta („dry shake“), et tekiks vaht.
Lisage jää ja raputage uuesti.
Kurnake klaasi, kus on jahutuskivid või jää.
Asetage klaasile viski suitsutaja, lisage meelepärased puidulaastud ja laske mõneks sekundiks suitsu peale.
Kaunistage apelsinikoore või vahtralehega, et luua sügisene meeleolu.
Veel parem õigete aksessuaaridega
Täiusliku elamuse jaoks kasutage kvaliteetseid viskiaksessuaare Saliut.ee valikust:
Joogisuitsutajad aromaatsete puidulaastudega
Klaasikomplektid – klassikalise või modernse disainiga, suitsuefekti rõhutamiseks
Jahutuskivid, et viski püsiks külm, kuid ei lahjeneks
Kinkekomplektid viskisõpradele – elegantsed, praktilised ja muljetavaldavad
Smokey Maple Sour on jook, mis ühendab klassikalise viski iseloomu õrna magusa noodi ja suitsu maagiaga.
See on rohkem kui kokteil – see on elamus, mille loote ise.
