Manhattan on viskikokteilide kuningas. Selles versioonis tasakaalustab rukkiviski teravust virsikupuu pehme suits, mis annab joogile suvise elegantsi ja sametise pehmuse.
Koostisosad:
60 ml Rukkiviskit (Rye) (või hästi tasakaalustatud Bourboni)
30 ml Punast magusat vermutit (Sweet Vermouth)
2–3 tilka „Angostura“ mõruainet (bitters)
1 kokteilikirss (kaunistuseks)
1 apelsinikoore ribake
Puiduhake: Saliut.ee Virsikuhake
Valmistamine:
Kokteili põhjaks: Valage segamisklaasi viski, magus vermut ja lisage tilgad „Angostura“ mõruainet. Lisage jää ning segage lusikaga umbes 25–30 sekundit, et jook jahtuks ja saavutaks õige tekstuuri.
Serveeringuks: Pange viskiklaasi (Rocks-klaas) üks suur jääkuup ja kurnake valmis jook klaasi.
Suitsutamise maagia (Saliut.ee hetk):
Asetage viskisuitsutaja otse klaasi peale.
Puistake korvikesse näputäis virsikupuu haket.
Süüdake hake gaasipõletiga (torch), kuni tekib tihe suits, ja katke suitsutaja kaanega.
Jätke suits klaasi 20–25 sekundiks „puhkama“. Pehme virsikusuits laskub elegantselt joogi pinnale.
Viimane lihv: Eemaldage suitsutaja, murdke apelsinikoor klaasi kohal pooleks, et eeterlikud õlid vabaneksid, ja visake sisse kokteilikirss.
Täiusliku elamuse jaoks kasutage kvaliteetseid viskiaksessuaare Saliut.ee valikust:
Joogisuitsutajad aromaatsete puidulaastudega
Klaasikomplektid – klassikalise või modernse disainiga, suitsuefekti rõhutamiseks
Jahutuskivid, et viski püsiks külm, kuid ei lahjeneks
Kinkekomplektid viskisõpradele – elegantsed, praktilised ja muljetavaldavad
Kaunist, maitsvat ja suitsust reedet koos Saliut.ee-ga! 🥃
